05 nov
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El Riel
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Temuco
Estamos buscando talento para nuestro equipo de cocina Nuevo restaurante en Temuco Sé parte de nuestro actual proyecto gastronómico Estamos formando un equipo de cocina comprometido, dinámico y apasionado por la gastronomía. Buscamos personas para los siguientes cargos: 1. Planchero Experiencia en cocina y manejo de plancha. Preparación de carnes, hamburguesas y otros productos. Control de tiempos y puntos de cocción. Orden, limpieza y rapidez en el servicio. 2. Encargado/a de Cuarto Frío Experiencia en preparación y manipulación de alimentos. Elaboración de mise en place. Preparación de ensaladas, salsas, acompañamientos y productos fríos. Manejo de normas de higiene e inocuidad alimentaria. 3. Smashero Experiencia en preparación de hamburguesas estilo Smash Burger. Manejo de plancha y técnicas de sellado. Conocimiento de porcionamiento y preparación de ingredientes. Rapidez,
precisión y consistencia en cada preparación. 4. Copero/a Lavado y sanitización de vajilla, cristalería, utensilios y elementos de cocina. Mantener el orden y limpieza del área de lavado. Apoyo en la limpieza y organización de la cocina. Reposición y organización de utensilios limpios. Responsabilidad y rapidez durante el servicio. ¿Qué buscamos? Experiencia comprobable en cocina (idealmente restaurantes o hamburgueserías). Responsabilidad, compromiso y puntualidad. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva y orientación a la calidad. Lugar de trabajo: Temuco, Región de La Araucanía. Queremos conocerte Envía tu CV indicando el cargo al que postulas y tus pretensiones de renta.
📌 Equipo Para Cocina (Temuco)
🏢 El Riel
📍 Temuco