Buscamos Ayudante de Cocina para reemplazo de Casino de la Calera.

Funciones
Apoyar la producción y preparación de alimentos según minuta y recetas establecidas.
Ejecutar mise en place, montaje y apoyo en elaboraciones de cocina.
Cumplir y aplicar normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
Realizar limpieza y desinfección de equipos y áreas productivas cocina, marmitas, hornos, abatidores, entre otros.
Apoyar atención en línea de servicio y entrega de preparaciones cuando corresponda.
Controlar raciones e insumos según planificación diaria.
Retiro y devolución de materias primas excedentes del turno.
Eliminación de productos vencidos o en mal estado según procedimiento.
Registrar actividades propias del cargo y reportar anomalías a jefatura.

Requisitos
Enseñanza media completa.
Conocimientos básicos en manipulación e higiene de alimentos.
Se valorará experiencia de 1 a 2 años en cocina o producción masiva no excluyente.
Manejo de cuartos caliente y frio, repostería
Disponibilidad para trabajo presencial.
Compromiso con normas de higiene, inocuidad y seguridad.

Condiciones
Jornada Full Time.




HORARIO ROTATIVO MAÑANA, TARDE Y NOCHE.

ROTACION SEMANAL

LUNES, MARTES Y MIERCOLES 6X1
800 A 1630 o
900 A 1730
JUEVES, VIERNES Y SABADOS 6X1
800 A 1530 o
900 A 1630
TURNOS NOCHE
LUNES, MARTES Y MIERCOLES 6X1
0001 A 0730
JUEVES VIERNES Y SABADOS 6X1
0001 A 0830

TURNO JORNADA EXTENDIDA 5X2
LUNES Y MIERCOLES 800 A 1800
MARTES, JUEVES Y VIERNES 800 A 1700
TURNOS DE TARDE 5X2
LUNES Y MARTES 1359 A 2359
MIERCOLES, JUEVES Y VIERNES 1459 A 2359

Renta base 570.000 proporcional a los días trabajados en el mes. gratificación legal y bono de movilización.
Pago Quinto día hábil del mes.
Contrato por reemplazo.
Incluye colación.

Si te interesa esta oportunidad, postula y te contactaremos a la brevedad.
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📌 Ayudante de Cocina con experiencia Reemplazo en La Calera
🏢 Adecco Chile
📍 Calera