Descripción del cargo

Buscamos incorporar un/a Administrador/a de Restaurante para liderar la operación diaria del local, asegurando el correcto funcionamiento del equipo, la calidad del servicio y una excelente experiencia para nuestros clientes.

Principales funciones:

- Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
- Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
- Gestionar turnos, horarios y distribución de funciones.
- Velar por una atención de calidad y una experiencia acorde a la temática del restaurante.
- Supervisar ventas, caja, inventarios, insumos y abastecimiento.
- Controlar el cumplimiento de procedimientos, estándares de servicio, higiene y seguridad.
- Resolver situaciones y contingencias propias de la operación.
- Supervisar el orden,



limpieza y correcta presentación del local.
- Realizar labores administrativas y reportar resultados e incidencias a la jefatura.
- Velar por el cumplimiento de los objetivos comerciales y operacionales del restaurante.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 5 años como Administrador/a, Encargado/a o Supervisor/a de restaurante o local.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
- Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos.
- Disponibilidad para trabajar en sistema de horario rotativo.

#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador De Local (Santiago)
🏢 La Magia
📍 Santiago