Descripción del empleo ¿Cuál será tu propósito?
Asegurar el control, análisis y seguimiento de cepas de microorganismos (levadura) para su propagación industrial, garantizando calidad, seguridad y cumplimiento de los estándares técnicos del laboratorio.
Responsabilidades principales Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos diarios para el control de calidad y estudios asociados.
Controlar y asegurar el estado de las cepas de microorganismos (levadura) utilizadas en el proceso industrial.
Mantener registros actualizados en la base de datos e informar resultados diariamente a la jefatura.
Mantener y verificar el equipamiento técnico del laboratorio (balanzas, instrumentos de medición, etc.).
Aplicar normas de higiene industrial , bioseguridad y prevención de riesgos químicos y microbiológicos.
Manejar sustancias peligrosas de acuerdo con los protocolos establecidos.
Apoyar en tareas y proyectos del área de laboratorio según requerimientos.
Requisitos ¿Qué buscamos en ti?
Titulado en Técnico en Microbiología, Alimentos, Química, Laboratorio.
Mínimo 1–2 años de experiencia en laboratorio , idealmente en entornos industriales.
Experiencia realizando análisis, pruebas,



controles y tareas operativas propias de laboratorio.
Conocimientos Técnicos Microbiología aplicada: manejo de medios de cultivo, placas, siembras, asepsia .
Manejo de equipamiento de laboratorio: balanzas, calibración, instrumentos de medición, equipos de análisis.
Conocimiento y manipulación segura de sustancias peligrosas .
Familiaridad con normas de bioseguridad, higiene industrial y prevención de riesgos.
Competencias Principal Rapidez para aprender y aplicar nuevos procedimientos.
Alto nivel de seguimiento de instrucciones y protocolos técnicos.
Capacidad para trabajar bajo una figura de autoridad y en estructuras jerárquicas.
Trabajo colaborativo y apoyo al equipo.
Orden, rigurosidad y atención al detalle.
Información adicional Condiciones y Entorno Laboral Contrato inicial a plazo fijo (3 meses) , con renovación según desempeño.
Jornada laboral: Lunes a jueves: 08:00 a 16:30 hrs, Viernes: 08:00 a 16:00 hrs, Trabajo 100% presencial en planta.
Almuerzo en casino corporativo.
Estacionamiento al interior de la planta.
Estabilidad, ambiente seguro y opciones de desarrollo interno.

📌 Analista De Laboratorio (Quilicura)
🏢 Lesaffre
📍 Quilicura