$ 740.000,00 (Mensual) contrato a plazo fijo Jornada de 42 horas semanales Buscamos una persona responsable, metódica y con atención al detalle, que contribuya al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria durante las distintas etapas del proceso productivo.

Principales responsabilidades

Monitorear e inspeccionar las distintas etapas del proceso productivo, verificando los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Controlar las condiciones de higiene, sanitización y almacenamiento de materias primas, insumos y productos terminados.

Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos POE y POES.

Detectar, registrar y comunicar oportunamente desviaciones y no conformidades.

Ejecutar y mantener actualizados los registros de control de calidad.

Realizar controles organolépticos y mediciones de pH, temperatura y otros parámetros aplicables.

Apoyar las actividades de trazabilidad y gestión de productos no conformes.





Requisitos del cargo

Formación técnica de nivel medio o superior en Alimentos, Procesos Industriales, Control de Calidad o carrera afín.

Experiencia mínima de 1 año en plantas productivas, aseguramiento de calidad o áreas de procesos.

Conocimientos de BPM, HACCP, POE, POES, puntos críticos de control (PCC), producto no conforme y trazabilidad.

Deseable experiencia en manejo de equipos de laboratorio para análisis físico-químicos.

Requerimientos

- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 1 año de experiencia

Palabras fundamental: quality, qa

Hace 4 horas (actualizada)

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📌 monitor/a de calidad (Huechuraba)
🏢 AKORA
📍 Huechuraba