06 nov
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SOCOVAR
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Santiago
SE REQUIERE
PANADERO PASTELERO CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE Y DISPONIBILIDAD PARA TRASLADARSE A REGIONES,
SE OFRECE
ESTABILIDAD Y REMUNERACIÓN POR SOBRE EL MERCADO. Panadero/a y Pastelero/a Jornada: Turnos (Presencial) Contrato: Plazo fijo con opción a indefinido según desempeño
Ubicación:
Disponible para trasladarse a Regiones (Excluyente)
Requisitos:
Educación:
Enseñanza Media completa.
Experiencia:
Mínimo 4 a 5 años en roles de panadería y pastelería. Conocimientos técnicos: Masas leudadas/hojaldradas, batidos, bizcochos, cremas y decoración de tortas. Control de tiempos, temperaturas de horneado y uso de maquinaria (amasadoras, batidoras, laminadoras). Manejo de recetas, fichas técnicas, pesaje exacto y control de mermas. Normas de higiene,
manipulación de alimentos (BPM) e inocuidad.
Habilidades:
Orientación al detalle, organización, resistencia física y trabajo bajo presión. Principales
Funciones:
Elaborar la línea completa de panadería y pastelería según recetas estandarizadas. Realizar armado, montado y decoración estética de tortas, pasteles y tartas. Gestionar el inventario de materias primas y registrar mermas. Mantener la limpieza, desinfección y orden de estaciones y equipos de trabajo. Adjunta tu CV actualizado para postular o envialo a nuestro mail
📌 Panadero/a y Pastelero/a (Santiago)
🏢 SOCOVAR
📍 Santiago