Empresa del rubro minero requiere Ingeniero(a) en Alimentos para desempeñarse en servicios de alimentación en faena minera bajo sistema de turno 7x 7.
Disponibilidad inmediata.
Residencia en Antofagasta, Calama, Iquique o Arica (deseable).
PRINCIPALES FUNCIONES
- Realizar auditorías operacionales en casinos y comedores.
- Ejecutar inspecciones mediante checklists de BPM.
- Supervisar servicios de desayuno, almuerzo y cena.
- Revisar minutas, procesos y estándares de calidad.
- Identificar brechas y proponer acciones correctivas.
- Apoyar procesos de mejora continua en calidad e inocuidad alimentaria.
REQUISITOS
- Título cualificado de Ingeniero(a) en Alimentos.
- Experiencia mínima de 3 años en servicios de alimentación para faenas mineras.
- Conocimiento de normativa sanitaria chilena aplicable a alimentos (DS 9 7 7/ 9 6,
DS 5 9 4 y DS 1 9 4).
- Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en auditorías sanitarias e inspecciones en terreno.
- Manejo de herramientas computacionales nivel intermedio.
- Disponibilidad inmediata. Residencia en Antofagasta, Calama, Iquique o Arica (deseable).
COMPETENCIAS
- Planificación y organización.
- Capacidad para realizar capacitaciones y charlas.
- Resolución de conflictos.
- Proactividad e iniciativa.
- Orientación al servicio.
- Adaptabilidad y trabajo en terreno.
CONDICIONES
- Jornada presencial.
- Sistema de turno 7x 7.
- Incoporación inmediata.