Nos encontramos en búsqueda de Manipulador/a de Alimentos para desempeñar funciones de preparación y distribución de alimentación infantil en un establecimiento ubicado en la comuna de Tomé, Región del Biobío. Se requiere formación técnica relacionada con manipulación de alimentos y conocimientos de higiene, inocuidad alimentaria y preparación de fórmulas lácteas.
Funciones:
Realizar recepción, almacenamiento y conservación de alimentos, preparar fórmulas lácteas y alimentación complementaria para niños y niñas, ejecutar procedimientos de higiene y sanitización, aplicar buenas prácticas de manufactura, controlar temperaturas y mantener registros asociados a la calidad e inocuidad de las preparaciones.
Requisitos y documentación:
- Certificado de Enseñanza Media Técnico Competente,
título de Técnico de Nivel Superior o formación equivalente relacionada con el cargo.
- Currículum vitae actualizado.
- Certificado o carné de vacunación contra hepatitis.
- Certificado de inhabilidades para trabajar con menores de edad.
- Certificado de inhabilidades por maltrato relevante.
- Certificado de antecedentes penales para fines especiales.
- Certificados de experiencia laboral en manipulación de alimentos, alimentación infantil, servicios de alimentación o funciones similares, idealmente 5 años o más.
- Certificados de cursos IAAS y RCP, preferentemente superiores a 21 horas pedagógicas y realizados durante los últimos 5 años.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en la comuna de Tomé.