En Servicios Aeroportuarios S.
A. nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Cafetería para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en el Aeropuerto El Tepual de Puerto Montt. Objetivo del cargo: Liderar y coordinar la operación diaria del local, asegurando un servicio de excelencia al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad/higiene y la correcta gestión operativa del personal y del inventario. Funciones principales: Supervisar y coordinar los turnos de trabajo del personal a cargo. Control de inventario, stock, reposición y gestión de mermas. Manejo, apertura y arqueo de cajas, así como la custodia de valores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos (HACCP).
Mantener la calidad en la atención al cliente y resolver contingencias en la operación.
Requisitos:
Experiencia previa de al menos 1 a 2 años en supervisión de locales gastronómicos, cafeterías o comida rápida. Enseñanza media completa (deseable formación técnica en administración, gastronomía o carrera afín). Disponibilidad para trabajar en horario rotativo (mañana/tarde) de lunes a domingo con días libres programados. Facilidad o disponibilidad de traslado al Aeropuerto El Tepual.