Sobre el cargo: Buscamos Ayudante Pastelero/a para apoyar la producción de panadería y repostería, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación de Riesco Repostería. La persona seleccionada trabajará junto al equipo de producción en la elaboración, terminación y control de productos de pastelería. Funciones principales: Apoyar en la elaboración de masas, rellenos y productos de pastelería según recetas estandarizadas. Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos. Controlar tiempos de horneado, enfriado y almacenamiento de productos. Mantener orden y limpieza del área de trabajo y de los equipos. Apoyar en el control de stock de insumos. Requisitos:
- Experiencia previa en pastelería o panadería (deseable, no excluyente).
- Enseñanza media completa. Formación técnica en gastronomía o pastelería (deseable, no excluyente)
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo (semana por medio)
Lunes a sábado, 7:30 a 15:15 hrs. Lunes a sábado, 10:15 a 17:30 hrs. Buscamos a alguien que:
- Sea responsable y se comprometa con sus tareas.
- Esté atento a los detalles y mantenga el orden y el método en su trabajo.
- Se adapte con facilidad a cambios de turno, tareas o procesos.
- Trabaje bien en equipo, apoyando a sus compañeros/as cuando se necesite.
📌 Ayudante de panadería y pastelería (Chile)
🏢 Riesco Repostería
📍 Chile
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