CONFIDENCIAL, una cafetería ubicada en el sector oriente de Santiago, busca un/a Pizzaiolo para unirse al equipo gastronómico. Se requiere experiencia en elaboración de pizzas, manejo de masas y fermentación, y orientación a la calidad en un entorno de servicio vibrante.
Las funciones incluyen elaborar masas, preparar pizzas según recetas, mise en place, operar hornos y controlar cocción; gestionar inventarios y mantener la higiene del área de trabajo siguiendo BPM.
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📌 Pizzaiolo Dinámico para Cafetería de Alto Ritmo (Santiago)
🏢 Importante grupo
📍 Santiago
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