Funciones: Preparación y montaje de sándwiches. Preparación de baguettes y ensaladas. Porcionamiento y presentación de pastelería. Preparación de productos para vitrinas. Control de inventario, rotación y conservación. Aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Requisitos: Experiencia en cocina de cafeterías o pastelerías. Preparación y armado de sándwiches y baguettes. Elaboración y montaje de ensaladas. Conocimientos de pastelería y bollería. Manipulación de alimentos y control de inventarios.
📌 Maestro/a De Cocina Y Pastelería Bellavista
🏢 Bonjour Paris
📍 Bellavista
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