$ 820.000,00 (Mensual) contrato a plazo fijo Jornada de 42 horas semanales Importante empresa del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor/a de Operaciones, quien será responsable de coordinar y supervisar los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia operacional.

Principales funciones

Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción, verificando el cumplimiento de los parámetros críticos del proceso, tales como temperaturas, tiempos, pH y dosificaciones.

Coordinar y liderar equipos de trabajo conformados por operarios de producción, maquinistas, envasadores y asistentes de línea.

Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), sistema HACCP y Puntos Críticos de Control (PCC).

Supervisar los procedimientos de limpieza, higiene y sanitización de las líneas productivas (POES).

Controlar los indicadores de producción, rendimientos de materias primas, mermas y cumplimiento de las metas establecidas.

Organizar turnos, distribuir funciones y realizar seguimiento al desempeño del personal.

Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral y el correcto uso de los elementos de protección personal.

Elaborar informes de producción, registrar incidencias, detenciones de línea y cierres de lotes.

Proponer e implementar mejoras continuas para optimizar los procesos productivos y aumentar la eficiencia operacional.

Requisitos





Título profesional de Ingeniero/a en Alimentos o Ingeniero/a Civil en Alimentos (excluyente).

Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de líneas de producción en plantas del rubro alimentario.

Experiencia liderando equipos de trabajo en ambientes productivos.

Conocimientos sólidos en normativa sanitaria, HACCP, BPM y POES.

Manejo de Excel nivel intermedio.

Experiencia en sistemas de gestión de producción o ERP, idealmente SAP o Softland.

Conocimientos en control de variables críticas de procesos alimentarios y balances de masa.

Deseable conocimiento de normas FSSC 22000, BRC o IFS.

Deseable experiencia en metodologías de mejora continua como Lean Manufacturing, Six Sigma o TPM.

Condiciones y incentivos

Jornada laboral administrativa de lunes a viernes.

Colación.

Van de acercamiento dentro de Maipú.

Si cumples con los requisitos y buscas un nuevo desafío profesional, te invitamos a postular y ser parte de este proceso de selección.

Requerimientos

- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Licencias de conducir: B

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 7 horas (actualizada)

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📌 Supervisor/a de Operaciones/maipu - Lunes a viernes (Maipú)
🏢 XinerLink
📍 Maipú