Buscamos incorporar un/a Administrador/a de Restaurante para liderar la operación diaria del local, asegurando el correcto funcionamiento del equipo, la calidad del servicio y una sobresaliente experiencia para nuestros clientes.
Principales funciones:
Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
Gestionar turnos, horarios y distribución de funciones.
Velar por una atención de calidad y una experiencia acorde a la temática del restaurante.
Supervisar ventas, caja, inventarios, insumos y abastecimiento.
Controlar el cumplimiento de procedimientos, estándares de servicio, higiene y seguridad.
Resolver situaciones y contingencias propias de la operación.
Supervisar el orden,
limpieza y correcta presentación del local.
Realizar labores administrativas y reportar resultados e incidencias a la jefatura.
Velar por el cumplimiento de los objetivos comerciales y operacionales del restaurante.
Requisitos:
Experiencia mínima de 5 años como Administrador/a, Encargado/a o Supervisor/a de restaurante o local.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos.
Disponibilidad para trabajar en sistema de horario rotativo.
📌 Administrador De Local Santiago
🏢 La Magia.
📍 Santiago
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