¿Te gusta atender personas y lograr que cada cliente quiera volver? ¡Te estamos buscando! Buscamos un/a Garzón/a para sumarse a nuestro equipo de salón. Queremos a alguien con buena energía, vocación de servicio y habilidades de venta, que haga de cada visita una experiencia cercana y memorable para nuestros clientes.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Atención al cliente

- Recibir a los comensales, asignarles mesa y aplicar los Pasos de Servicio de la empresa con todas las mesas a cargo: bienvenida, toma de orden, check back, mantención de la mesa, cuenta y despedida.
- Presentar la carta y entregar la información necesaria sobre los productos, promociones, preparaciones y precios.
- Aplicar técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket promedio.
- Ingresar los pedidos en el sistema POS de forma inmediata y precisa.
- Mantener atención constante a las mesas asignadas, asegurando la conformidad de los clientes e informando al encargado de turno ante cualquier inconveniente.

Operación del salón

- Montar las mesas con cubiertos, vasos, saleros, condimentos y demás elementos necesarios.
- Trasladar los pedidos desde cocina y barra hacia el salón.
- Mantener el orden y la limpieza del salón, repasar cubiertos y preparar las mesas para nuevos comensales.
- Realizar la limpieza del salón al finalizar cada turno y de baños u otras áreas, según la asignación del turno.
- Apoyar en tareas complementarias que soliciten sus superiores.

Cobros y cuadratura





- Realizar cobros en efectivo, con tarjeta y a través de canales digitales (Mercado Pago, Toteat, QR u otros), cobrando en la mesa lo que efectivamente consumió el cliente.
- Cuadrar las órdenes al término de cada turno, incluida la distribución de propinas según la política de la empresa.
- Informar al jefe de turno sobre diferencias de cobro, anulación de boletas, descuentos u otras situaciones que requieran su aprobación.

Calidad y seguridad

- Conocer las características principales de los productos de la carta.
- Mantener una comunicación efectiva con el equipo para asegurar un servicio fluido y oportuno.
- Cumplir las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria de la empresa.
- Reportar oportunamente anomalías en equipos o condiciones de riesgo, como pisos húmedos u obstrucción de vías de circulación.

REQUISITOS:

- Experiencia como garzón/a o en atención al cliente en el rubro gastronómico (deseable).
- Vocación de servicio y habilidades de venta.
- Responsabilidad y transparencia en el manejo de efectivo y medios de pago.
- Disposición para trabajar en equipo y aprender.
- Buen trato y cordialidad con clientes, compañeros y superiores.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y festivos.
- Deseable residir en Maipú o comunas cercanas.

¿Te sumas? Envíanos tu CV y sé parte de nuestro equipo.

📌 Garzón/a (Santiago)
🏢 Fuente Sport
📍 Santiago