¡Buscamos Ayudante de Salón / Copero – Restaurante Kogi (Las Condes)

Ubicación: Presidente Riesco 5435, Las Condes (frente a Parque Araucano).

Renta

Sueldo bruto mensual: $553.553 CLP

Bono de asistencia: $50.000

Propinas aproximadas entre $60.000 y $90.000 mensuales.

Horas extras disponibles.

Significativo: El bono de asistencia y las propinas comienzan a aplicarse una vez finalizado el período de prueba.

Jornada

Horario: Lun a Vie 12:00 a 21:00 hrs.

Colación: 30 minutos.

Beneficios

Alimentación incluida durante el turno.

Excelente ambiente laboral.

Propinas repartidas entre todo el equipo.

Oportunidad de aprender cocina coreana y asiática.

Principales funciones

Realizar el lavado y limpieza de vajilla, cubiertos, utensilios y artículos de cocina.

Mantener el orden, limpieza e higiene del área de copas, cocina y espacios de trabajo.

Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas de limpieza, orden y preparación cuando sea necesario.

Apoyar a los garzones en el retiro, traslado y reposición de vajilla, cubiertos y otros implementos del salón.

Mantener abastecidas las estaciones de servicio con los implementos necesarios para la operación.





Retirar y ordenar elementos utilizados durante el servicio, contribuyendo a mantener el salón limpio y operativo.

Colaborar con las distintas áreas del restaurante según las necesidades de la operación.

Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y estándares de limpieza del restaurante.

Requisitos

Experiencia previa como copero, ayudante de cocina o en labores similares (deseable).

Responsabilidad, puntualidad y compromiso con el trabajo.

Buena disposición para apoyar distintas áreas del restaurante.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horarios de alta demanda.

Proactividad, rapidez y organización en el desarrollo de sus funciones.

Compromiso con el orden, la limpieza y las normas de higiene.

Perfil que buscamos: Una persona dinámica, colaboradora y con buena disposición, que entienda que su rol es fundamental para mantener el buen funcionamiento de la cocina y el salón, apoyando tanto a cocineros como a garzones.

Interesados/as enviar su CV al correo contacto [email protected]

📌 Ayudante de Salón / Copero – Restaurante Kogi (Las Condes) (Santiago)
🏢 Restaurante kogi, las condes,
📍 Santiago