A convenir contrato a plazo fijo Jornada de 42 horas semanales Hotel InterContinental Santiago ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a ASISTENTE DE PASTELERÍA para incorporarse en nuestro gran equipo. El propósito del cargo es realizar las labores de la pastelería para la elaboración y preparación de pastelería, repostería y su presentación. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Realizar todas las funciones que competen al área de pastelería, según requerimiento del chef. Comprueba que los utensilios y equipos utilizados en el proceso estén, ordenado, limpios y desinfectados, así como en perfecto estado para su uso. Confección de distintos pasteles y repostería en general. Prepara las materias primas en la forma y tamaño, para el servicio a entregar. Mantener el área de trabajo bajo los estándares de limpieza establecidos por la ley y la cadena IHG.
Requisitos Deseable carrera asociada al área de Gastronomía,
Colegios Técnicos o Universitarios.
Experiencia en pastelería (NO EXCLUYENTE). Persona pro activa que pueda trabajar en turnos rotativos.
Beneficios: Servicio de lavandería para el uniforme. Alimentación, el hotel cuenta con casino exclusivo para el personal (desayuno, almuerzo, once y cena). Pertenecer a una gran empresa.
Jornada: Lunes a domingo 42 horas a la semana Turnos rotativos 6x1 Mañana o tarde.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia