Funciones:Preparación y montaje de sándwiches.Preparación de baguettes y ensaladas.Porcionamiento y presentación de pastelería.Preparación de productos para vitrinas.Control de inventario, rotación y conservación.Aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos.Requisitos:Experiencia en cocina de cafeterías o pastelerías.Preparación y armado de sándwiches y baguettes.Elaboración y montaje de ensaladas.Conocimientos de pastelería y bollería.Manipulación de alimentos y control de inventarios.#J-18808-Ljbffr
📌 Maestro/A De Cocina Y Pastelería (Santiago)
🏢 Bonjour Paris
📍 Santiago
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