Chef de Parrilla y Carnes – Lidera la Estación (Chillan)

Chef de Parrilla y Carnes – Lidera la Estación (Chillan)

09 nov
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La Patagona
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Chillan

09 nov

La Patagona

Chillan

La Patagona en Chillán busca un Chef Multifacético con especialización en carnes para liderar la estación de carnes y parrillada, garantizando el punto de cocción, la calidad de los cortes y un servicio fluido, mientras aporta en la producción, emplatado y control de la cocina.

Se requiere experiencia de 2 a 3 años en parrillada o cocina de carnes, formación en Gastronomía Internacional o Cocina Cualificado, dominio de técnicas como brasa, fuego lento, ahumado y sous-vide; proactividad y

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📌 Chef de Parrilla y Carnes – Lidera la Estación (Chillan)
🏢 La Patagona
📍 Chillan

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