09 nov
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La Patagona
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Chillan
09 nov
La Patagona
Chillan
La Patagona en Chillán busca un Chef Multifacético con especialización en carnes para liderar la estación de carnes y parrillada, garantizando el punto de cocción, la calidad de los cortes y un servicio fluido, mientras aporta en la producción, emplatado y control de la cocina.
Se requiere experiencia de 2 a 3 años en parrillada o cocina de carnes, formación en Gastronomía Internacional o Cocina Cualificado, dominio de técnicas como brasa, fuego lento, ahumado y sous-vide; proactividad y
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📌 Chef de Parrilla y Carnes – Lidera la Estación (Chillan)
🏢 La Patagona
📍 Chillan