La Embajada No Oficial del Sur busca un Líder Pastelero para dirigir el desarrollo de panadería, pastelería y bollería desde prototipo hasta venta. Liderará pruebas en terreno, fijará fichas técnicas y gestionará la viabilidad técnica y económica de los nuevos productos, asegurando inocuidad y calidad a lo largo del proceso.
El candidato idóneo tendrá experiencia en innovación de productos, escalado industrial y coordinación entre I+D, Producción y Comercial.
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📌 Líder Pastelero e Innovación: Desarrollo y Escalado (Pucon)
🏢 Cassis Cafe
📍 Pucon
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