Buscamos Ayudante de Salón / Copero
Restaurante Kogi (Las Condes)

Ubicación:
Presidente Riesco 5435, Las Condes (frente a Parque Araucano). Horas extras disponibles.

Horario:
Lun a Vie 12:00 a 21:00 hrs. Alimentación incluida durante el turno.
Propinas repartidas entre todo el equipo.
Posibilidad de aprender cocina coreana y asiática. Realizar el lavado y limpieza de vajilla, cubiertos, utensilios y artículos de cocina.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de copas, cocina y espacios de trabajo.
Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas de limpieza, orden y preparación cuando sea necesario.
Apoyar a los garzones en el retiro, traslado y reposición de vajilla, cubiertos y otros implementos del salón.
Mantener abastecidas las estaciones de servicio con los implementos necesarios para la operación.




Colaborar con las distintas áreas del restaurante según las necesidades de la operación.
Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y estándares de limpieza del restaurante. Experiencia previa como copero, ayudante de cocina o en labores similares (deseable).
Buena disposición para apoyar distintas áreas del restaurante.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horarios de alta demanda.
Perfil que buscamos: Una persona vibrante, colaboradora y con buena disposición, que entienda que su rol es fundamental para mantener el buen funcionamiento de la cocina y el salón, apoyando tanto a cocineros como a garzones. Interesados/as enviar su CV al correo contacto [email]

📌 Ayudante De Salón Santiago (Chile)
🏢 Restaurante kogi, las condes,
📍 Chile