EST Integra Ltda. está en búsqueda de Ayudante de Cocina para relevante cliente en la comuna de Talcahuano.
Funciones principales
Sanitizar alimentos y realizar Mise en Place para la producción requerida por servicio y las actividades programadas para la unidad.
Realizar preelaboración, preparación, almacenamiento y distribución de alimentos, velando por el cumplimiento de las exigencias del servicio.
Manejar la trazabilidad y el cuidado de las materias primas, asegurando la entrega de un producto de calidad.
Ejecutar las BPM establecidas por la organización
Ejecutar el cumplimiento normativo, medidas de seguridad e higiene del área.
La temperatura requerida durante el proceso se mantiene actuando sobre los reguladores de los equipos de calor y de frío utilizados.
Requisitos
1 año de experiencia en el área o similares.




Iniciativa en el área y conocimientos o estudios en gastronomía cocina banquetería.
Conocimientos en el área de cocina, cuartos fríos, cuartos calientes, banquetería.
Se requiere motivación, proactividad y puntualidad.
Tipo de contrato Contratos diarios.
Jornada laboral Horario rotativo.
Sueldo 28.000 líquidos.
Esperamos tu postulación
Relevante Grupo de Empresas Integra Ltda. NO realiza ningún tipo de cobro a quienes están en proceso de reclutamiento y selección.
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📌 Ayudante De Cocina Talcahuano Concepción
🏢 Grupo Integra
📍 Concepción