DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Estamos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Evaluación Sensorial para nuestro laboratorio de Aromas y Sabores.

Un líder con excelentes habilidades de comunicación, capaz de motivar y guiar a su equipo, y responsable de coordinar y supervisar las actividades del laboratorio para asegurar la calidad de los ensayos y la confiabilidad de los resultados.

Principales funciones:
Planificar y coordinar los análisis y proyectos de evaluación sensorial del laboratorio, incluyendo estudios descriptivos, estudios de consumidores e inspecciones de calidad, en conjunto con los clientes.
Supervisar la ejecución de los ensayos, verificando el cumplimiento de los protocolos establecidos y los estándares de calidad.
Brindar atención personalizada a los clientes, resolviendo dudas, realizando recomendaciones y entregando soluciones optimizados.
Revisar y elaborar informes técnicos y finales de los estudios realizados,



asegurando la precisión de los resultados y su entrega oportuna.
Administrar los recursos del laboratorio, incluyendo equipos tecnológicos, licencias de software y normativas técnicas actualizadas.
Planificar y ejecutar talleres de entrenamiento de panelistas y estudios de vida beneficioso, contribuyendo al desarrollo de los servicios de la Unidad.

REQUISITOS
Formación en Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Al menos 2 años de experiencia realizando evaluaciones sensoriales (excluyente).
1 año de experiencia en coordinación de equipos de trabajo.
Conocimiento norma ISO 9001 y normativa ISO17025.
Licencia de conducir clase B (deseable).
Conocimiento en análisis estadístico.
J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor De Análisis Sensorial Santiago
🏢 Dictuc
📍 Santiago