Funciones:
Preparación y montaje de sándwiches.
Preparación de baguettes y ensaladas.
Porcionamiento y presentación de pastelería.
Preparación de productos para vitrinas.
Control de inventario, rotación y conservación.
Aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Requisitos:
Experiencia en cocina de cafeterías o pastelerías.
Preparación y armado de sándwiches y baguettes.
Elaboración y montaje de ensaladas.
Conocimientos de pastelería y bollería.
Manipulación de alimentos y control de inventarios.
J-18808-Ljbffr
📌 Maestro/a De Cocina Y Pastelería Región Metropolitana
🏢 Bonjour Paris
📍 Región Metropolitana
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