En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la ciudad de ValdiviaCon 30 años de experiencia a nivel global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad.
Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:Funciones/responsabilidades:- Manipular las materias primas según las ordenes determinadas por el Maestro de Cocina y/o el Chef Ejecutivo de la empresa.
- Realiza actividades rutinarias previas a la pre-preparación de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.)- Realiza las operaciones de limpieza, sanitización y orden de la cocina y las áreas que se le determinen.
- Responsable y encargado de realizar y mantener de forma diaria y efectiva los registros de calidad de las áreas de trabajo.
- Identificar las minutas, su elaboración, presentación, gramaje al plato y control de proceso, descritos en el Programa anual del Servicio,



considerando su conocimiento técnico- Mantener los equipos en buenas condiciones higiénicas, del almacenamiento- Elimina oportunamente los productos caducados.
- Entre otros.Requisitos:- Enseñanza Media completa- Experiencia mínima de 1 año trabajando en alimentación colectiva- Conocimientos básicos como ayudante de cocina- Estudios relacionados a la manipulación de alimentos o gastronomía (certificado de estudios que acredite)- Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.Se ofrece:- Sueldo liquido $ *******- Turno 6x1 rotativos (mañana, tarde y noche)- Alimentación en el centro de trabajo- Uniforme- Ocasión de aprendizaje continuo y capacitación- Caja de compensación¡Únete a nuestro equipo!
Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo.
Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.
Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° ******
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📌 Ayudante De Cocina Para Casino De Frival En Valdivia Turno 6Rotativo $625.000 Liquidos
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📍 Valdivia