Objetivo del cargo
Ejecutar la mantención preventiva y correctiva de las instalaciones, equipos y mobiliario de los locales de Chicken Factory (eléctrica, gasfitería, carpintería, pintura y equipos de cocina), aportando además conocimientos en refrigeración para el cuidado de cámaras de frío y equipos de conservación de alimentos.
Funciones principales
Mantención preventiva y correctiva general de locales: instalaciones eléctricas, gasfitería, carpintería menor, pintura y arreglos de infraestructura.
Mantención y reparación de equipos de cocina (freidoras, hornos, extractores, planchas) y mobiliario.
Apoyo en mantención de cámaras de frío, congeladores y equipos de refrigeración comercial (revisión de temperatura, limpieza de condensadores, detección de fallas).
Diagnóstico de fallas simples y coordinación con técnicos especializados (refrigeración, electricidad, gasfitería) cuando la reparación exceda su alcance.
Atención de emergencias/urgencias fuera de horario cuando se requiera, con horario rotativo o llamado de guardia.




Registro de mantenciones realizadas (bitácora, checklist, orden de trabajo) y seguimiento de repuestos e insumos.
Desplazamiento entre distintos locales de la Región Metropolitana según pauta de mantención.
Requisitos
Formación: Técnico en Mantención Industrial, Electricidad, Mecánica, Refrigeración y Climatización o carrera afín (título o egresado).
Experiencia: mínimo 1-2 años en mantención general de instalaciones o equipos; se valora conocimiento en refrigeración/cadena de frío.
Conocimientos técnicos: nociones de electricidad, gasfitería y mantención de equipos de cocina; conocimientos básicos de sistemas de refrigeración (temperatura, gas refrigerante) son un plus valorado.
Licencia de conducir clase B: para desplazamiento entre locales.
Disponibilidad: jornada completa, con disponibilidad para turnos rotativos y atención de urgencias.
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📌 Asistente De Mantención General Con Conocimientos En Refrigeración (Santiago)
🏢 Sin nombre
📍 Santiago