En Aconcagua Foods somos una empresa del sector agroindustrial dedicada a la elaboración de productos alimenticios. Buscamos incorporar talento que quiera contribuir a la innovación, calidad y mejora continua de nuestros productos y procesos.
Objetivo del cargo
Buscamos un a Ingeniero a de Desarrollo de Alimentos para desarrollar, formular y optimizar productos alimenticios, desde su etapa de laboratorio hasta su implementación industrial, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y eficiencia de costos.
Principales funciones
Desarrollar nuevas formulaciones de productos alimenticios y realizar pruebas de laboratorio e industriales.
Elaborar muestras y realizar ajustes de formulación.
Coordinar y liderar evaluaciones sensoriales internas y con clientes.
Elaborar y analizar costos asociados a nuevos productos.
Administrar información de productos, formulaciones e innovaciones en SAP.
Elaborar especificaciones técnicas de productos, materias primas, envases y embalajes.
Desarrollar protocolos de producción para nuevos productos.
Optimizar formulaciones existentes y procesos productivos.
Participar en el desarrollo y validación de nuevos proveedores.
Coordinar actividades con las áreas de Producción,



Calidad y otras unidades involucradas.
Requisitos excluyentes
Título competente de Ingeniería en Alimentos.
Experiencia mínima de 2 3 años en desarrollo de nuevos productos en empresas agroindustriales.
Experiencia en formulación de productos alimenticios y pruebas de laboratorio e industriales.
Conocimiento de procesos térmicos aplicados a la industria alimentaria.
Conocimiento de norma de inocuidad BRC.
Inglés nivel intermedio.
Requisitos deseables
Experiencia utilizando SAP.
Conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos.
Experiencia en evaluaciones sensoriales, optimización de formulaciones y análisis de costos.
Lugar de trabajo Buin, Región Metropolitana, de manera presencial.
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📌 Ingeniero a de Desarrollo de Alimentos Buin
🏢 Aconcagua Foods
📍 Buin