Objetivo del cargo:
Apoyar en las labores de pre-elaboración, producción y mantención de la cocina, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.

Principales Tareas

- Realizar el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones de la mise en place.
- Apoyar en la elaboración de productos de la carta de cafetería (sándwiches, desayunos, almuerzos y repostería básica).
- Colaborar en la mantención, organización y limpieza de la cocina, garantizando un ambiente de trabajo confiable e higiénico.
- Orden y cuidado de utensilios, equipos y lugar de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.

Requisitos

- Estudiante de gastronomía o carrera afín (deseable).
- Conocimientos en repostería.
- Pasión por el servicio y la gastronomía.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsable, proactivo y ordenado.
- En el caso de extranjeros, contar con documentación al día.

Condiciones

- Modalidad Part-Time.
- Horario rotativo, incluyendo fines de semana y festivos según necesidad.

09:00 - 15:30 / 10:00 - 16:30 / 11:00 - 17:30

Sueldo: $400.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina Part Time (Las Condes)
🏢 Cafe Nomade
📍 Las Condes