Supermercados Central LtdaEncargado (a) de Panadería Full-Time Linares Linares Panadería - Pastelería 1 vacanteEncargado de PanaderíaSupermercados Cugat, requiere incorporar para su sucursal ubicada en Linares a Jefe de Panadería con experiencia comprobable en el área. El candidato debe tener experiencia comprobable en elaboración de masas y en el liderazgo de equipos de trabajo (REQUISITO EXCLUYENTE).Dentro de sus funciones destaca:Controlar la calidad de los alimentos preparados trabajando conjuntamente con la sección de aseguramiento de calidad.Brindar la debida atención a las sugerencias, reclamos y consultas de los clientesOrganizar los turnos de su personalRealizar sugerido de insumos necesarios para la preparación de los productos de la panadería.Responder por resultados de sus ventas al administrador del áreaSupervisar la toma de existencias cíclicas dispuestas por el depto. De inventarioCapacitar al personal en medidas de seguridad del rubroCapacitar al personal incorporadoControlar la presentación e higiene del personal y lugarControlar el estado operativo, mantención,



presentación e higiene de los implementos y la maquinaria de la panaderíaSupervisar el lay out y rotación de los productos externos para la venta y reposición, ejemplo pan de moldesSupervisar la presentación de los productos para la venta y reposición.Organizar la producción diaria de la sección.Efectuar un check list de las tareas tareas diarias, semanales o mensuales, según planificación de trabajo.Enseñanza media completa y cursos de capacitación en el área de panaderíaTres años de experiencia en panaderíaConocimientos de Higiene y calidadTrabajo en equipoOrientación a la prevención de accidentesDisponibilidad para realizar turno rotativoEn Supermercados Cugat tenemos el compromiso de ser un lugar de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollar sus talentos y habilidades. Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.#J-18808-Ljbffr

📌 Encargado (A) De Panadería (Linares)
🏢 Cugat
📍 Linares