En Sanopan nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Planta con experiencia en panadería industrial, pastelería o industria de alimentos, responsable de coordinar y supervisar las operaciones productivas durante el turno nocturno, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad y las normas de inocuidad alimentaria.Principales funcionesSupervisar y coordinar al equipo de producción durante el turno nocturno.Organizar las tareas y controlar el cumplimiento de los programas y tiempos de producción.Verificar la calidad de los productos y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM).Controlar mermas, uso de materias primas y eficiencia de los procesos.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.Coordinar con las áreas de Calidad, Mantención y Bodega para asegurar la continuidad operacional.Gestionar contingencias,



resolver problemas productivos y reportar resultados e incidencias del turno.Asegurar la correcta entrega de información al equipo del siguiente turno.RequisitosFormación técnica o competente en Alimentos, Producción Industrial, Panadería, Procesos Productivos o carrera afín.Experiencia mínima de 2 años en supervisión de plantas productivas, idealmente en panadería, pastelería o industria de alimentos.Experiencia comprobable liderando equipos de trabajo.Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria.Capacidad de organización, liderazgo, resolución de problemas y orientación a resultados.Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.Condiciones laboralesUbicación: Las Condes, Región Metropolitana.Jornada: Turno nocturno.Rubro: Panadería, pastelería e industria de alimentos.#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor(A) De Planta – Turno Noche (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago