Jefe/a de Sala de Procesos - Productos Elaborados (Valparaíso)

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11 nov
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Comercial Caterbeef
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Valparaíso

11 nov

Comercial Caterbeef

Valparaíso

En Caterbeef, empresa con más de 10 años en la importación, procesamiento y distribución de carnes, buscamos un/a Ingeniero/a en Alimentos, Ingeniero/a Civil Industrial o cualificado de carrera afín para liderar nuestra Sala de Procesos de Productos Elaborados. La persona será responsable de un equipo de aproximadamente 20 personas y de asegurar la productividad, calidad e inocuidad de la operación.Requisitos:Título de Ingeniero/a en Alimentos, Ingeniero/a Civil Industrial, Ingeniero/a en Ejecución Industrial, Ingeniero/a Agroindustrial o carrera afín.Al menos 3 años de experiencia en la industria de alimentos, idealmente en procesos de origen animal (cárnicos, elaborados o afines).Al menos 2 años de experiencia a cargo de equipos operativos,



idealmente de más de 15 personas.Conocimiento de BPM, HACCP y normativa sanitaria chilena (excluyente).Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado y de indicadores de producción.Deseable: diplomado o especialización en inocuidad alimentaria, gestión de operaciones o Lean.Buscamos a alguien que:Sea un líder cercano y exigente, que sepa formar equipos y resolver conflictos.Tenga orientación a resultados y a la mejora continua.Sea ordenado/a, metódico/a y con criterio para tomar decisiones en planta.

📌 Jefe/a de Sala de Procesos - Productos Elaborados (Valparaíso)
🏢 Comercial Caterbeef
📍 Valparaíso

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