En Grupo Ur Garbia buscamos un Jarabero o Asistente de Jarabero con experiencia real en planta para sumarse a nuestro equipo en Lampa. Buscamos rigor operativo, manejo de tanques y control preciso en la preparación de bases, concentrados y jarabes.

Responsabilidades principales

- Dosificación y preparación: Pesaje exacto de materias primas (azúcares, ácidos, hidrocoloides, sales, aromas) según fórmula maestra y operación de tanques de mezclado / alto cizallamiento.

1. Operación de líneas: Manejo, conexión y transferencia a través de tuberías industriales y sistemas de agitación. (Requisito indispensable)

- Control de proceso y BPM: Medición de parámetros principal en línea (Brix, pH, temperatura), sanitización estricta de equipos (BPM) y registro de trazabilidad de lotes.

Requisitos:
- Experiencia: 1 a 2 años mínimo en salas de jarabe,



preparación de mezclas o producción en industria de alimentos/bebidas.
- Conocimiento técnico: Manejo y conexión de tuberías industriales, operación de tanques y balanzas (analíticas/industriales), conversiones de unidades (w/w, w/v, kg, mg, L) y normativas de inocuidad.
- Formación: Técnico en Alimentos, Química, Bioprocesos o experiencia práctica equivalente comprobable.
- Perfil: Proactivo, meticuloso con los registros y con capacidad de trabajo físico en planta.

Ubicación y Condiciones:
- Lugar de trabajo: Camino El Otoño 441, Lampa, RM.
- Ofrecemos: Contrato estable, excelente ambiente operativo y renta acorde a experiencia.

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📌 Ayudante Jarabero / Asistente de Jarabero (Lampa)
🏢 GRUPO UR GARBIA
📍 Lampa