Práctica Profesional Gastronomía Programa PRELAP
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En Aramark, empresa líder en servicios de alimentación y reconocida como Top Employer 2025, buscamos estudiantes de Gastronomía que quieran desarrollar su práctica profesional en un ambiente dinámico, aprendiendo de equipos expertos y participando en operaciones reales.
Principales Aprendizajes
Apoyo en la elaboración y presentación de preparaciones culinarias.
Participación en procesos de producción de cocina fría, caliente y repostería.
Aplicación de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Apoyo en el control y correcto uso de materias primas e insumos.
Trabajo participativo con equipos de cocina y operación.
Participación en procesos operativos de servicios de alimentación.
Requisitos
Estudiante de Técnico o Profesional en Gastronomía.
Contar con seguro escolar vigente.
Disponibilidad para realizar práctica profesional.
Interés por desarrollarse en el rubro de alimentación y servicios.




Motivación por aprender y trabajar en equipo.
Qué ofrecemos
Experiencia práctica en operaciones reales de alimentación.
Acompañamiento y aprendizaje junto a Maestros de Cocina y Chefs.
Ocasión de conocer distintos procesos y áreas de cocina.
Desarrollo de competencias técnicas y operativas.
Posibilidades de crecimiento y futuras oportunidades laborales dentro de la compañía.
Grato ambiente de trabajo en una empresa líder del mercado.
Postula y sé parte de Aramark
En Aramark promovemos la inclusión, valoramos la diversidad y creemos en el desarrollo del talento como motor de crecimiento para las personas y nuestras operaciones.
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