Alumno en Práctica Gastronomía
ProvidenciaPublicado el 21 de Oct, 2026Postular ahora### DetallesTipo de ofertaPrácticaUbicaciónPresencial; Providencia, Región Metropolitana, ChileÁrea de trabajoGastronomía y hoteleríaTipo de cargoPracticante / PasanteJornadaNo definidoPlazoPlazo fijo### RequisitosCarrera(s):Administración GastronómicaTécnico en GastronomíaPostgrado/Postítulo Gastronomía###

Descripción del puesto
Forma parte del equipo gastronómico en SDG Estamos en búsqueda de un(a) Practicante Ayudante de Cocina con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo vibrante y en formación. Misión del cargo Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones.

Funciones:
Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.




Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.
Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.
Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y productivo.
Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.
Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante. Ubicación SDG, Metro Pedro de Valdivia, Providencia Ofrecemos
Almuerzo, y desayuno u once.
Práctica remunerada
Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa con proyección.
Entorno participativo y enfoque en calidad gastronómica.

📌 Alumno En Práctica Gastronomía Santiago
🏢 Emplea X Chile
📍 Santiago