SE BUSCA OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN – HELADERÍA ARTESANAL Helados Artesanales Viaggio Providencia Jornada de tarde REQUISITO OBLIGATORIO Y EXCLUYENTE: ESTUDIOS DE GASTRONOMÍA En Helados Artesanales Viaggio, empresa familiar con más de 13 años de trayectoria, buscamos incorporar a nuestro equipo de producción una persona con estudios de Gastronomía, responsable, puntual, metódica y comprometida con la calidad de su trabajo. Buscamos a alguien que se caracterice por su precisión, orden, capacidad para seguir instrucciones y autonomía.

REQUISITOS OBLIGATORIOS

Para postular debes cumplir con TODOS los siguientes

requisitos:
Estudios de Gastronomía: formación en el área, sin necesidad de contar con título profesional. Responsabilidad y puntualidad: compromiso con la asistencia y el cumplimiento riguroso del horario laboral. Precisión en pesaje y medidas: manejo correcto de gramos, kilos, cantidades y cálculos matemáticos básicos. Seguimiento estricto de instrucciones: capacidad para trabajar con recetas estandarizadas, respetando cantidades, procedimientos y tiempos establecidos, sin improvisar. Orden y limpieza: conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene. Concentración y atención al detalle: capacidad para ejecutar procesos de producción sin errores que afecten la calidad del producto. Autonomía: capacidad para organizar y realizar las tareas asignadas sin supervisión constante, después de la capacitación inicial. Disponibilidad: para trabajar de lunes a viernes de 16:00 a 22:00 horas durante el período de contratación.

PRINCIPALES FUNCIONES

Elaboración de helados artesanales siguiendo recetas y procedimientos establecidos. Pesaje exacto y preparación de ingredientes.



Operación de equipos de producción según capacitación. Envasado, etiquetado y organización de productos terminados. Limpieza y sanitización de equipos, utensilios y superficies. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Comunicación oportuna de cualquier error, duda o inconveniente durante la producción.

CONDICIONES LABORALES

Tipo de trabajo: temporal, por temporada. Contrato: plazo fijo inicial de un mes, con posibilidad de renovación por hasta dos meses adicionales, según desempeño y necesidades de producción. Duración máxima prevista: tres meses, sin posibilidad de continuidad indefinida.

Horario:
lunes a viernes, de 16:00 a 22:00 horas. Jornada: 30 horas semanales. Lugar: Los Piñones 06, Providencia. Capacitación inicial remunerada.

¿CÓMO POSTULAR?

Enviar currículum Asunto: Postulación Operario/a Producción Viaggio Es obligatorio responder las siguientes preguntas en el correo:

- Qué estudios de Gastronomía tienes y en qué institución los realizaste?
- Tienes disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 16:00 a 22:00 horas durante los tres meses?
- Qué experiencia tienes siguiendo recetas, pesando ingredientes y trabajando en producción de alimentos?
- Cuál fue tu último trabajo y cuánto tiempo permaneciste en él?

SIGNIFICATIVO

Solo se considerarán postulaciones que cumplan con los requisitos obligatorios, adjunten su CV y respondan todas las preguntas. Los candidatos preseleccionados deberán realizar una prueba práctica de pesaje, cálculos básicos y seguimiento de instrucciones. Se solicitarán referencias laborales comprobables. Buscamos personas responsables, precisas y comprometidas con realizar un trabajo bien hecho.

📌 SE BUSCA ELABORADOR/A DE HELADOS ARTESANALES (Chile)
🏢 Helados Artesanales Viaggio
📍 Chile