Supervisor/a de Calidad e Inocuidad

Buscamos un/a profesional comprometido/a con la excelencia para liderar y asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad en nuestros procesos de producción. En este rol clave, serás responsable de supervisar y garantizar que todos los productos cumplan con las normativas vigentes y los estándares internos de calidad y seguridad alimentaria. Tu labor será fundamental para mantener la confianza de nuestros clientes y la integridad de nuestra operación.

Responsabilidades principales:

- Supervisar e inspeccionar los procesos productivos en todas sus etapas, asegurando el cumplimiento de los protocolos de calidad e inocuidad.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones efectivas para optimizar los procesos y garantizar la excelencia operativa.
- Coordinar y colaborar estrechamente con los equipos de producción, asegurando el cumplimiento riguroso de normativas nacionales e internacionales.
- Actuar como punto de contacto ante cualquier situación relacionada con calidad e inocuidad, gestionando respuestas rápidas y eficaces.




- Liderar auditorías internas y externas, preparando documentación y evidencias que respalden el cumplimiento de estándares establecidos.

Requisitos:

- Formación universitaria en Ciencias de la Salud, Ingeniería en Alimentos, Química o carreras afines.
- Experiencia comprobable en supervisión de calidad e inocuidad en entornos industriales (preferentemente en alimentos, farmacéutica o manufactura).
- Conocimiento actualizado de normativas como BPM, HACCP, ISO 22000 u otras equivalentes.
- Habilidades destacadas de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Actitud proactiva, enfoque meticuloso y orientación a resultados.

Horario:

Lunes a Viernes de 10:30 a 19:30. Si estás motivado/a por el desafío de asegurar productos confiables y contribuir activamente a una cultura de calidad, ¡queremos conocerte!

Requisitos

- Estudios: Educación media C.H. / Técnica

Valorado

- Experiencia cualificado: 1 año

📌 Supervisor de Calidad e Inocuidad / Quilicura
🏢 Castaño Panaderías
📍 Quilicura