Relevante y destacado restaurante ubicado en Lo Barnechea se encuentra en búsqueda de Garzón/a Sommelier para integrarse a su equipo en jornada de 44 horas semanales, con turnos rotativos de lunes a sábado en horarios de tarde y tarde-noche.

? Principales funciones:

- Asesorar y recomendar vinos según los gustos del cliente y el tipo de comida.

- Proponer armonías entre platos y vinos disponibles en carta.

- Ejecutar servicio técnico del vino (apertura, decantación y servicio profesional).

- Educar al cliente sobre características del vino (origen, cepas, notas, cuerpo, etc.) de manera clara y cercana.

- Tomar pedidos y coordinar correctamente con cocina y bar.

- Realizar servicio de alimentos y bebidas cumpliendo estándares y protocolos.

- Capacitar al equipo de servicio en conocimientos y correcto servicio del vino.

? Jornada y turnos:

- Turnos de 9 horas diarias.

- Horarios:

- 13:00 a 22:00 hrs.

- 16:00 a 01:00 hrs.





- Modalidad 5x2 y 6x1 (según planificación semanal).

- Turnos asignados semanalmente.

? Beneficios:

- Almuerzo diario (1 hora de colación).

- Uniforme de trabajo.

- Descuentos en nuestras tiendas.

- Excelente ambiente laboral.

✅ Requisitos:

- Mínimo 3 años de experiencia en servicio hotelero o restaurante.

- Estudios de Sommelier (excluyente).

- Disponibilidad para turnos rotativos.

- Inglés o portugués nivel intermedio/avanzado.

Si te apasiona el mundo del vino y el servicio de excelencia, te invitamos a postular y ser parte de una experiencia gastronómica de alto nivel.

Requisitos

- Estudios: Educación media C.H. / Técnica

- Idiomas: Inglés - Avanzado

Valorado

- Experiencia profesional: 3-4 años

📌 Sommelier (Santiago)
🏢 La Vinoteca
📍 Santiago