En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de NUTRICIONISTA DE PRODUCCION para unirse a nuestro equipo en la comuna de CERRO NAVIA.

Con 30 años de experiencia a nivel general, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.

Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:

Funciones/responsabilidades

- Ejecutar la entrega del servicio de alimentación para el área de pacientes y/o funcionarios según los estándares de calidad y los requerimientos de dietoterapia solicitados por cliente.
- Controlar la correcta aplicación de las técnicas de manipulación y tratamiento de los alimentos (limpieza, Sanitización, mantención, congelación, regeneración, corte, picado, cocción, etc.).
- Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de los subprocesos de producción (bodega, cocina, línea)
- Llevar estadísticas de cantidad de pacientes por regímenes.
- Responsable del proceso productivo de pacientes según sistema de turno.
- Comprobar que los acabados y presentación de los productos alimenticios se adecuen a los gustos y características gastronómicas de los clientes.
- Tomar acciones y actuar proactivamente ante problemas,



desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo.
- Realizar la validación y conteo de vales de todos los servicios entregados por contrato (desayuno-almuerzo-once-cena)
- Realizar el ingreso de raciones servidas por servicio (desayuno-almuerzo - once - cena) a sistema.
- Entre otras.

Requisitos:
- Título de Nutrición y dietetica (excluyente)
- Experiencia mínima de 1 año en centrales de alimentación (excluyente)
- Experiencia en paciente y funcionario (excluyente)
- Conocimientos básicos referidas al área
- Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.

Se ofrece:
- Sueldo liquido $ 830.000
- Turno laboral 2x2 de 08:00 a 20:00 o de 07:00 a 19:00
- Alimentación en el centro de trabajo
- Uniforme
- Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación
- Caja de compensación

¡Únete a nuestro equipo! Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015

Requisitos

- Estudios: Universitaria / I.P. / C.F.T.

Valorado

- Experiencia profesional: 1 año

📌 Nutricionista de Producción para Hospital Felix Bulnes (Cerro Navia)
🏢 Mediterranea De Catering Sl Unipersonal Agencia En Chile
📍 Cerro Navia