Manipulador(a) de Alimentos – Comuna de Colina

Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos, para su residencia, llamada “Los Ceibos”, ubicada en la comuna de Colina, la cual atiende adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual.

Objetivo del Cargo

La persona a contratar deberá elaborar la alimentación diaria a los usuarios y trabajadores, asegurando las características sanitarias, nutricionales y organolépticas correspondientes al programa de alimentación de la residencia definido por la fundación.

Principales Funciones

-Limpiar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos.

-Preparación de cena y colaciones a usuarios y trabajadores.

-Realizar las preparaciones previas para los manipuladores de día (desayuno y almuerzo).

-Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos.





-Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de alimentación a los usuarios y trabajadores.

-Recibir y almacenar los alimentos.

Horario

Modalidad: JORNADAS DE DIA (5x5) 8:30 - 20:30

JORNADAS DE NOCHE (2x2 20:30 a 8:30

Requisitos

- Enseñanza Media Completa

Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, confiable COVID, beneficios en caja de compensación Los Andes, fondo de bienestar. (Esta oferta está sujeta a la ley 21.015).

Requisitos

- Estudios: Educación media C.H. / Técnica

Valorado

- Experiencia profesional: Sin experiencia

📌 Manipulador de alimentos, (Dia y Noche) Comuna Colina
🏢 Fundación Coanil
📍 Colina