Estamos en búsqueda de Maestro Sushero con pasión por la cocina japonesa, responsable, creativo y con alto compromiso por la calidad y presentación de los platos para la comuna de Lo Barnechea

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como sushero en restaurantes o locales de comida japonesa.
- Conocimiento en preparación de rolls, nigiris, sashimi y manejo de productos frescos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Higiene y manipulación adecuada de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Funciones principales:

- Preparar y montar piezas de sushi según recetas y estándares establecidos.
- Mantener la limpieza y orden en su estación de trabajo.
- Controlar la frescura y el inventario de insumos.

Ofrecemos:

- Buen ambiente laboral.
- Estabilidad y proyección.
- Sueldo acorde al mercado + propinas.
- Alimentación y uniforme.

?Lugar de trabajo: Lo Barnechea ⌚Horarios: Turnos Rotativos de lunes a sábado, con horarios que pueden variar entre las 08:00 Hrs y 00:30 Hrs.

Requisitos

- Estudios: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- Otros: Licencia de conducir: B, C, Vehículo propio

Valorado

- Experiencia competente: 2 años

📌 Maestro Sushero / Lo Barnechea (Providencia)
🏢 La Vinoteca
📍 Providencia