NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo!

Nos encontramos en búsqueda de un(a) MAESTRO DE COCINA para trabajar en Aguas Andinas La Farfana

- Dirigir el equipo de personas a su cargo, entregando instrucciones claras respecto a las tareas a realizar y a la metodología de trabajo a emplear y participar del proceso de elaboración de las preparaciones culinarias diarias de acuerdo a la minuta estandarizada
- Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada.
- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar.
- Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.
- Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.
- Colaborar en la continuidad del servicio entregado en la línea; Debe reabastecer platos y dirigir a sus subordinados, para que colaboren en la consecución de un buen servicio.
- Iniciar y dirigir los adelantos para el servicio siguiente.

Modalidad 08:00 a 18:00 hrs días libres rotativos 5x2

Requisitos





- Enseñanza Media Completa o Técnico alimentación.
- Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
- Deseable experiencia en manejo de grupos.

Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías de Chile en el rubro de la alimentación del mundo.

¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!!

En Newrest Chile ?? valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

Requisitos

- Estudios: Educación media C.H. / Técnica

Valorado

- Experiencia competente: 2 años

📌 Maestro de Cocina // La Farfana (Maipú)
🏢 Newrest Chile
📍 Maipú