NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo!

Acerca de nosotros

NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias fundamental como Minería, Concesión, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.

Estamos buscando a un(a) MAESTRO DE COCINA para trabajar en la ciudad de curanilahue

Funciones

- Revisar y realizar preparaciones del menú.
- Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
- Organizar « Mise en Place ».
- Controlar calidad de preparaciones
- Supervisar calidad en la recepción de insumos a producción.
- Aplicar los estándares de calidad Newrest.
- Aplicar técnicas culinarias adecuadas al servicio.
- Implementar el Sistema de Gestión Integrado de manera correcta a través del control de su mantenimiento

Requisitos





- Enseñanza media o Técnico en alimentación.
- Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
- Conocimientos de técnica culinaria.
- 2 años de experiencia en el cargo.

¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!! En Newrest Chile ?? valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

Dirigido a personas con discapacidad

- Psicosocial
- Visual
- Mental
- Rehabilitado
- Física
- Auditiva
- Habla

Requisitos

- Estudios: Educación media C.H. / Técnica
- Habilidades: Proactividad, Dinamismo, Orientación al servicio, Responsabilidad

Valorado

- Experiencia profesional: 2 años

📌 Maestro de Cocina / Curanilahue
🏢 Newrest Chile
📍 Curanilahue