¡Fuente Chilena, líder en el rubro de la Sandwichería trandicional Chilena, se encuentra buscando Jefe de turno!

Si te apasiona la gastronomía chilena y te motiva liderar equipos, ¡ésta es tu oportunidad de liderar la experiencia gastronómica que nos caracteriza!

Buscamos Jefe/a de turno para nuestro reciente restaurante de Chicureo, quien será una pieza fundamental para controlar, coordinar y supervisar la correcta ejecución de las tareas de cada área del restaurante (cocina, servicio, copería y caja), asegurando el buen funcionamiento del turno para garantizar que cada cliente viva una experiencia única e inolvidable llena de sabor y tradición.

Principales funciones:

- Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
- Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega,



asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
- Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Nuestro candidato/a ideal:

- Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín.
- Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
- Manejo de Office
- Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1)

¡Si quieres ser parte de este desafío postúlate y te contactaremos!

Requisitos

- Estudios: Universitaria / I.P. / C.F.T.

Valorado

- Experiencia profesional: 2 años

📌 Jefe de Turno (Fuente Chilena) (Colina)
🏢 Grupo Cadaques
📍 Colina