¡Buscamos COPEROS/AS!
Estamos abriendo un nuevo restaurante de gastronomía japonesa en Alonso de Córdova, Vitacura.
Propósito del cargo
Mantener disponibilidad continua de loza, cristalería y utensilios limpios para la cocina, barra y servicio.
Requisitos técnicos de ingreso propuestos
Capacidad de seguir procedimientos de lavado, sanitización, clasificación y uso protegido de equipos y productos de limpieza.
Conocimientos deseables y aprendizaje
Experiencia en operación de lavado gastronómico. Se espera curiosidad por la cultura japonesa y apertura al método de trabajo FEIDER.
Responsabilidades principales
- Lavar y sanitizar loza, cristalería y utensilios según procedimiento.
- Ordenar y reponer elementos limpios para mantener continuidad del servicio.
- Anticipar faltantes y priorizar necesidades coordinándose con cocina y salón.
- Cuidar equipos y materiales e informar quiebres, daños o riesgos.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, separando flujos según protocolo.
- Apoyar tareas afines de limpieza y orden respetando seguridad y prioridades.
Ofrecemos
Ser parte de un equipo desde la apertura
Buen ambiente laboral
Contrato y remuneración acorde a la experiencia
Postula enviando tu CV a:
[email protected]
📌 Copero/a (Santiago)
🏢 FEIDER
📍 Santiago