?‍? BUSCAMOS CHEF – Para Restaurantes

¡Únete a nuestro equipo y lidera la experiencia gastronómica que nos caracteriza!

En Fuente Chilena buscamos Chef con pasión por la cocina chilena y liderazgo para dirigir y supervisar toda la operación de cocina. Serás responsable de garantizar los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria, mantención de equipos y formación del equipo.

Responsabilidades principales:

- Dirigir y capacitar al equipo de cocina.
- Planificar y controlar inventarios y pedidos.
- Supervisar despacho de comandas según estándares de sabor, presentación y temperatura.
- Asegurar el uso correcto y mantención de maquinarias y equipos.
- Promover un ambiente laboral colaborativo y alineado con nuestros valores.





Requisitos:

- Título Técnico o Profesional en Gastronomía.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
- Conocimiento en BPM y dirección de cocina.
- Disponibilidad para horario rotativo (6x1 y 5x2), incluyendo cierres hasta las 00:00 hrs.

¿Eres un líder apasionado por la cocina y los detalles? ¡Queremos conocerte! Postula y sé parte de una cocina que deja huella.

Requisitos

- Estudios: Universitaria / I.P. / C.F.T.

Valorado

- Experiencia profesional: 2 años

📌 Chef Para Restaurante (Las Condes)
🏢 Grupo Cadaques
📍 Las Condes