?¡Únete al Equipo de Castaño como Analista Planificación de la Demanda para el área de Adquisición y Planificación Estratégica!?

? Tu misión:

Levantar, modelar y mantener las proyecciones de demanda comercial de Castaño a nivel de productos, canales y horizontes de tiempo, en coordinación con las áreas Comercial, Operaciones, Supply Chain y Finanzas, para asegurar una estimación confiable de sell-out y sell-in que permita aumentar la disponibilidad de productos, reducir devoluciones y optimizar inventarios, capacidad y resultados económicos.

? Tus principales desafíos serán:

- Desarrollar, mantener y mejorar modelos estadísticos de forecast de demanda por producto, canal y horizonte en las herramientas corporativas de planificación.
- Consolidación de información de Comercial, Marketing, Operaciones y otras áreas (promociones, lanzamientos, estacionalidades, cambios de clientes, supuestos especiales) dentro del proceso de planificación de la demanda.
- Monitorear, analizar y reportar el desempeño del forecast a nivel de familia, SKU y canal, utilizando indicadores como MAPE, BIAS y forecast accuracy, en las plataformas de reporting definidas.
- Publicar y comunicar el forecast aprobado a los equipos de planificación de inventarios, programación de producción, abastecimiento de materias primas y logística.




- Elaborar escenarios what-if de demanda ante cambios comerciales relevantes (promociones, cambios de surtido, aperturas/cierres de clientes, shocks de mercado).
- Verificar y coordinar la calidad de la información histórica de ventas, maestros de productos, calendarios y cortes de datos con TI y áreas dueñas de la información.

Requisitos:

- Titulado de Ingeniería Civil Industrial.
- Experiencia 4 años cargos similares.
- Experiencia en planificación de la demanda y forecast comercial (sell-out y sell-in).
- Estadística básica/intermedia aplicada a series de tiempo y pronósticos.
- Manejo avanzado de Excel y herramientas de análisis de datos (p.ej. Power BI, similares).
- Deseable experiencia con ERPs y/o sistemas de planificación (SAP u otros).
- Conocimiento deseable de procesos de S&OE; / S&OP; y de la industria de consumo masivo o alimenticia.
- Deseable: Python + experiencia en modelos avanzados / IA
- Deseable experiencia en rubro de alimentos, laboratorio, perecibles.

*Disponibilidad para trabajar en planta de Quilicura (Lautaro 361) y Providencia. Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta emocionante ocasión, postula con nosotros.

Requisitos

- Estudios: Universitaria / I.P. / C.F.T.

Valorado

- Experiencia profesional: 3-4 años

📌 Analista Planificación de la Demanda (Providencia)
🏢 Castaño Panaderías
📍 Providencia