Ayudante de cocina // Quilicura (Santiago)

Ayudante de cocina // Quilicura (Santiago)

13 nov
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workforce staffing est
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Santiago

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Santiago

WorkforceGroup se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina con experiencia para desempeñarse en una relevante empresa ubicada en la comuna de Quilicura, con disponibilidad para prestar servicios en Lo Boza según requerimientos operacionales.

Si tienes experiencia en cocina, manipulación de alimentos y conocimientos de cortes, ¡esta oportunidad es para ti!

Objetivo del Cargo

Brindar apoyo en la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación, contribuyendo al correcto funcionamiento del área de cocina.

Horarios

Jornada de lunes a viernes, con una jornada semanal de 42 horas y 45 minutos de colación.

Se contemplan los siguientes turnos:
Turno 1: Lunes a jueves de 05:00 a 14:30 hrs. / viernes de 05:00 a 12:45 hrs.
Turno 2: Lunes a jueves de 06:00 a 15:30 hrs. / viernes de 06:00 a 13:45 hrs.
Turno 3: Lunes a jueves de 07:00 a 16:30 hrs. / viernes de 07:00 a 14:45 hrs.
Turno 4: Lunes a jueves de 08:00 a 17:30 hrs. / viernes de 08:00 a 15:45 hrs.
Turno 5: Lunes a jueves de 09:00 a 18:30 hrs. / viernes de 09:00 a 16:45 hrs.

La asignación de turnos dependerá de los requerimientos operacionales.

Funciones Principales

Apoyo en preparación de alimentos fríos y calientes.
Realización de mise en place: corte, porcionado y preparación de insumos.




Mantención del orden y limpieza de estaciones de trabajo y áreas comunes.
Apoyo en eventos, banquetes y operaciones especiales.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Organización y recepción de insumos cuando sea requerido.

Requisitos

Experiencia como ayudante de cocina o manipulador de alimentos, idealmente en casinos.
Manejo de tablas de corte.
Conocimiento de técnicas y tipos de cortes de alimentos.
Conocimiento de registros de temperatura.
Idealmente, conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).
Responsabilidad, orden y capacidad de trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en Quilicura y Lo Boza, según necesidad.

Renta

$35.000 líquidos diarios.

Condiciones Laborales

Modalidad de contratación: Servicios Transitorios, causal C – Proyectos.

Jornada laboral: 42 horas semanales.

Días de trabajo: De lunes a viernes.

Colación: 45 minutos, incluida en la instalación.

Lugar de trabajo: Av. Américo Vespucio 1842, Quilicura, a pasos de la estación Ferrocarril, Línea 3 del Metro.

Bus de acercamiento: No disponible.

Disponibilidad: Para prestar servicios en Quilicura y Lo Boza, en caso de ser necesario.

¡Postula con nosotros y sé parte de un gran equipo de trabajo!

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