En Cervecería Kross nos apasiona la cerveza artesanal, las experiencias memorables y el #IrMásAllá. Existimos para desafiar los límites del oficio craft y compartir con el mundo formas originales y modernas de disfrutar. Nos mueve la valentía, la autenticidad y una curiosidad que nos impulsa a innovar día a día en cada detalle.Si te motiva trabajar en un ambiente dinámico, apasionado y con cultura cervecera, ¡esta posibilidad es para ti!Actualmente nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de barra para sumarse a nuestro equipo de bares en el local de Factoría Italia, ubicado en la comuna de providencia.Principales Responsabilidades:Elaborar con precisión técnica recetas de coctelería internacional y de autor, incluyendo la preparación previa de batch, jarabes y lotes según las proyecciones del turno.Dominar y aplicar el protocolo de servicio de cerveza artesanal, controlando temperatura, cristalería y niveles de espuma.Ejecutar diariamente los checklist de apertura, turno y cierre de barra,



manteniendo las estaciones abastecidas e impecables (mise en place).Mantener la barra bajo estrictos estándares de higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), y atender directamente a los comensales en barra con cercanía y conocimiento.Requisitos para el cargo:Formación / Experiencia: Curso certificado de Mixología o Bartender. Deseable formación técnica en gastronomía, hotelería o afines. Mínimo 2 años de experiencia como ayudante de barra o bartender en bares, restaurantes de alta rotación u hoteles.Conocimientos: Coctelería internacional (recetas, técnicas de mezcla y cristalería), preparación de coctelería por batch, nociones de cerveza artesanal y manejo básico de líneas de shop, y normas de Buenas Prácticas de Manufactura.Disponibilidad para trabajar 20 horas Part Time, en turnos rotativos de lunes a domingo, en el local de Kross Bar Factoría Italia¿Por qué sumarte a Kross?Formar parte de la cervecería artesanal más premiada de Chile.Ambiente de trabajo colaborativo, cercano y motivador.Beneficios corporativos y oportunidades de aprendizaje continuo y crecimiento.#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante De Barra Pt 20 Hrs - Providencia (Santiago)
🏢 Cerveceria Kross
📍 Santiago