Empresa especializada en Servicios de Alimentación, con más de 20 años de experiencia en la industria y presencia a nivel nacional, se encuentra en búsqueda de Coordinador de Calidad en Valparaíso.

? Objetivo del Cargo

Apoyar la labor de los casinos en materia de calidad y verificar el cumplimiento de los estándares definidos por la empresa.

? Funciones y Responsabilidades Principales

- Inspección y Auditoría: Planificar y realizar inspecciones en terreno a los casinos para verificar el cumplimiento de normas y estándares de calidad e inocuidad, además de auditar proveedores y gestionar reclamos operativos.
- Gestión de No Conformidades y Mejora: Levantar no conformidades, investigar el origen de incidentes alimentarios o reclamos de clientes y generar planes de acción correctivos.
- Capacitación: Capacitar al personal de operaciones en temas de calidad y realizar charlas de higiene según el programa establecido, entregando herramientas para reducir incidentes, reclamos y multas.
- Control Sanitario y Microbiológico:



Planificar y coordinar exámenes clínicos del personal y muestreos microbiológicos para controlar el estado de salud y verificar los procesos de higiene.
- Cumplimiento Normativo y SGI: Velar por el cumplimiento del Sistema de Gestión Integrado (SGI) ejerciendo como monitor, gestionar autorizaciones sanitarias, dar respuesta a observaciones de la SEREMI de Salud y entregar reportes mensuales consolidados a la jefatura directa.

? Requisitos de Postulación

- Formación Académica: Estudios de nivel superior o técnico en carreras como Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia Laboral: Al menos 2 años de experiencia en el rubro de servicios de alimentación.

Beneficios

- Almuerzo en dependencias
- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento cualificado

Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación. ?

📌 Coordinador de Calidad / Valparaiso (Valparaíso)
🏢 Aliservice
📍 Valparaíso