En Aconcagua Foods somos una empresa del sector agroindustrial dedicada a la elaboración de productos alimenticios. Buscamos incorporar talento que quiera contribuir a la innovación, calidad y mejora continua de nuestros productos y procesos.

Objetivo del cargo

Buscamos un/a Ingeniero/a de Desarrollo de Alimentos para desarrollar, formular y optimizar productos alimenticios, desde su etapa de laboratorio hasta su implementación industrial, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y eficiencia de costos.

Principales funciones

- Desarrollar nuevas formulaciones de productos alimenticios y realizar pruebas de laboratorio e industriales.
- Elaborar muestras y realizar ajustes de formulación.
- Coordinar y liderar evaluaciones sensoriales internas y con clientes.
- Elaborar y analizar costos asociados a nuevos productos.
- Administrar información de productos, formulaciones e innovaciones en SAP.
- Elaborar especificaciones técnicas de productos, materias primas, envases y embalajes.
- Desarrollar protocolos de producción para nuevos productos.




- Optimizar formulaciones existentes y procesos productivos.
- Participar en el desarrollo y validación de nuevos proveedores.
- Coordinar actividades con las áreas de Producción, Calidad y otras unidades involucradas.

Requisitos excluyentes

- Título competente de Ingeniería en Alimentos.
- Experiencia mínima de 2 - 3 años en desarrollo de nuevos productos en empresas agroindustriales.
- Experiencia en formulación de productos alimenticios y pruebas de laboratorio e industriales.
- Conocimiento de procesos térmicos aplicados a la industria alimentaria.
- Conocimiento de norma de inocuidad BRC.
- Inglés nivel intermedio.

Requisitos deseables

- Experiencia utilizando SAP.
- Conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos.
- Experiencia en evaluaciones sensoriales, optimización de formulaciones y análisis de costos.

Lugar de trabajo: Buin, Región Metropolitana, de manera presencial. ¡Postula y sé parte de Aconcagua Foods!

📌 Ingeniero/a de Desarrollo de Alimentos – Buin
🏢 Aconcagua Foods
📍 Buin